تعداد ۲۴۱ پاسخ غیر تکراری از ۲۴۶ پاسخ تکراری در مدت زمان ۸,۲۰ ثانیه یافت شد.

241. نانوکمپلکس‌های کازئین - پکتین به عنوان حامل اسیدهای چرب امگا سه در نوشیدنی‌های مدل آبمیوه اسیدی

پدیدآورنده : /ساجده بحرانی

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

موضوع : casein-pectin nanocomplexes, FTIR,DSC and rheology,TEM,particle size,zeta potential

»
13
12
11
10
9
...
4
3
2
1
«

این پایگاه با مشارکت موسسه علمی - فرهنگی دارالحدیث و مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی (نور) اداره می شود
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است